Bio Vitalpilz Kaffee

Marcalá

Himbeere, Johannisbeere, Vanille, Zwetschge

Der Marcalá Kaffee kommt aus Honduras’ eigenständiger, gleichnamiger, biozertifizierter Kooperative und besticht durch seine fruchtige Vielfalt. Im Grenzgebiet zu El Salvador liegt die Region Marcalá, welche bekannt für seinen hervorragenden Kaffee ist. Das subtropische Klima bietet optimale Anbaubedingungen. Dieser Kaffee wird, wie alle mittelamerikanischen Kaffees, von Hand geerntet, gewaschen und sortiert.

Plantageninfo

Der Marcala Kaffee stammt aus des westlichen Honduras Region Marcala. In dieser Region herrschen perfekte Anbaubedingungen für diesen leicht süßlich schmeckenden Kaffee. Er wird in einer Höhe von über 1200 m angebaut und ist einer der ersten Kaffees in Lateinamerika, der durch die Herkunftszertifizierung geschützt wurde. 

Fakten

Land: Honduras
Region: Marcala
Sorte: Arabica
Aufbereitung: trocken

4 Vitalpilze, Sie haben die Wahl

Den Marcalá Kaffee bieten wir mit vier verschiedenen Vitalpilzen* an. Wie diese sich unterscheiden, stellen wir hier vor:

Der Agaricus Vitalpilz enthält neben Vitaminen und Mineralstoffen vor allem den höchsten Polysacharidanteil aller bekannten Vitalpilze, allen voran das B-D-Glucan sowie Ergosterin.

Der Chaga Vitalpilz enthält Phytonährstoffe. Das sind außerordentliche Pflanzenstoffe, denen zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten zugeschrieben werden.

Der Maitake enthält eine ganze Reihe an Biovitalstoffen und mehrfach verzweigten Polysacharidketen. Vor allem der hohe Gehalt an Ergosterol, der Vorstufe von Vitamin D, ist bemerkenswert.

Der Shiitake enthält Vitamine der B-Gruppe und Ergosterol, die Vorstufe des Vitamin D. Außerdem enthält er eine Vielzahl an Mineralstoffen, wie Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen und Zink.

*Die Sorten Agaricus, Chaga, Maitake und Shiitake sind derzeit noch nicht verfügbar.


Vitalpilz Qualität Bestell-NR. Packungsgröße Preis
Bio Agaricus Kaffee Marcalá Pulver  3100 250 g Beutel 14,90 €
Bio Chaga Kaffee Marcalá Pulver  4100 250 g Beutel 14,90 €
Bio Maitake Kaffee Marcalá Pulver  5100 250 g Beutel 14,90 €
Bio Shiitake Kaffee Marcalá Pulver  6100 250 g Beutel 14,90 €

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