Unsere Vitalpilzmischungen

mit Bio Camu Camu

Camu Camu gilt als ideale Vitamin C-Quelle, welches neben Acerola zu einer der Vitamin-C reichsten Früchte zählt. Es weist neben mindestens 12 % Vitamin C viele weitere Vitamine sowie ein großes Spektrum an sekundären Pflanzenstoffen auf. Diese Flavonoide zählen zu den wichtigsten Vermittlersubstanzen, die dafür sorgen, dass Vitamin C vom Körper aufgenommen werden, um seine antioxidative Wirkung zu entfalten. Das Vitamin C hingegen sorgt dafür, dass die positiven Eigenschaften der Vitalpilze im Körper optimal wirken können. Im Gegensatz zu den Acerolakirschen lassen sich die Camu Camu Beeren OHNE jeglichen Trägerstoff zu einem 100 % puren Fruchtpulver in Rohkostqualität verarbeiten. Unsere Partner in Peru spezialisieren sich auf absolut reines Fruchtpulver. Vom Anbau bis zur Ernte liegt alles in einer Hand, wodurch die hohe Qualität garantiert werden kann. Sehr wichtig ist es, den richtigen Erntezeitpunkt, die optimale Verarbeitung und die absolut schonende Behandlung der Früchte zu garantieren. 

Die Camu Camu Sträucher wachsen im Amazonasgebiet direkt an den Ufern des Flusses. Nur vom Boot aus können die Früchte zwischen November und März bei günstigem Wetter geerntet werden, was den Prozess sehr mühsam und zeitintensiv macht. Um den steigernden Bedarf zu decken und eine relativ gute Verfügbarkeit zu garantieren, pflanzt unser peruanischer Züchter zusätzlich besser erreichbare Sträucher im Landesinneren an.